VINAGRE DE MANZANA CULTIVO MADRE 946ML BRAGG
El vinagre, en sí, es producto de una fermentación y la esta fermentación es un proceso en el que los azúcares de un alimento son descompuestos por bacterias. La fermentación comienza convirtiéndose en alcohol, y si le sigue fermentando, llega al estado de vinagre. Esto se puede hacer partiendo de diferentes alimentos (como frutas + granos + vegetales etc) pero en este caso en particular, se hace de manzanas pulverizadas.
El vinagre de manzana marca Bragg es crudo, sin filtrar, con la madre (así es cuando contiene esa parte que parece que no está colada), orgánico (extraído de manera natural y respetando el proceso) y delicioso.
La madre, o en ingles “with mother” significa que contiene los sedimentos que nos pueden confundir pensando que no sirve, pero es la parte más importante ya que contiene las enzimas necesarias y bacterias que no ayudan en general a nuestro organismo.